Nos Assiettes - Juanchito

Bandeja paisa: 17€

Plat Composée des haricots rouges cuites en sauce à la

maniére colombienne

avec des petits morceaux de banane platain, du riz, viande

de boeuf hachée, poitrine de porc crouistillante, saucisse

colombienne, avocat, et oeuf au plat.

Sobrebarriga: 15€

Viande de boeuf tendre assaisonnée d'une sauce

colombienne, ail, oignons, tomates, persil, poivron

rouges, accompagnée de riz avec banane platain galette de

maïs et salade.

Pescado frito: 16€

Poisson frit (TILAPIA) accompagnée de riz avec banane

platain, galette de maïs et salade.

Sancocho: 15€

Soupe à base des produits exotiques (banane plantain,

manioc et épis de maïs et pomme de terre),

avec viande de boeuf, coriandre, oigons, ail, accompagnée,

d'une portion

de riz, salade et avocat.

Chuleta: 15€

Viande de porc panné avec chapelure maison, accompagnée de

riz avec banane platain, galette de maïs et salade.

Arepa con carne desmechada y guiso: 14€

Galette de maïs avec sauce, viande de boeuf efilee,

oeuf au plat et morceaux de tomate.

Mondongo: 15€

Soupe à base de tripes de boeuf avec petit pois, carottes

manioc, pomme de terre, accompagnée d'une portion de riz,

salade et avocat.

 

Pescado a la marinera: 16€

Tilapia frite acompagne de sauce fruits de mer.

 

Churrasco: 17€

Plat à base de viande de boeuf, faux fillet, riz, frites, tajaditas de banane, oeuf au plat, arepa et salade.